02.04.2016

sábado

CLUBE DE ABRIL TRAZ NOVIDADES GAÚCHAS E ALEMÃS PARA ALEGRAR SUA TAÇA!

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Olá, beernauta!   Este mês desembarcam no clube quatro novidades deliciosas! Uma Premium Lager fácil de beber, que resgata a história cervejeira do Rio Grande do Sul. Uma autêntica Hefeweizen alemã que traz muito aroma, sabor e equilíbrio. Um lançamento recente da gaúcha pioneira na fabricação de cervejas artesanais, que está fazendo sua primeira IPA.

27.04.2015

segunda-feira

Como servir uma cerveja de trigo corretamente

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Nunca é demais lembrar como deve ser o serviço da cerveja de trigo. Em geral, as cervejas de trigo, sejam as alemãs Weizenbiers e Weissbiers ou as belgas Witbiers, apresentam líquido opaco (turvo) porque não são filtradas e os sedimentos resultantes da fermentação ficam em suspensão no líquido. É por este motivo, inclusive que os copos

30.12.2014

terça-feira

DICAS DE CERVEJAS PARA REFRESCAR O SEU VERÃO

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  Quando bate aquele calorão do verão, o seu corpo pede uma cerveja bem refrescante. Mas não é qualquer cerveja que é perfeita para essa época do ano. As melhores são as mais claras, mais leves e que ficam melhores quando servidas geladas. Porque descem pela garganta refrescando o corpo todo e dão uma sensação

20.02.2014

quinta-feira

Frango glaceado na cerveja com salada cítrica de rúcula e laranja

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Vamos aprender a fazer um delicioso e prático frango de frigideira para harmonizar com uma refrescante cerveja de trigo!     A novidade aqui é que vamos usar a cerveja também na receita, como ingrediente do prato – cerveja na panela! E vamos dar um toque cítrico no prato!   O acompanhamento será uma salada

27.12.2013

sexta-feira

North Coast: uma das 10 melhores cervejarias do mundo

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O interesse pelas cervejas americanas no Brasil está crescendo cada dia mais. Novas marcas estão chegando e fazendo a festa dos brasileiros que apreciam cervejas artesanais de qualidade. Este é o caso de uma micro cervejaria que faz uma cerveja artesanal cultuada nos Estados Unidos, uma das mais premidas do mundo, e que agora você

03.12.2013

terça-feira

Conheça o estilo Witbier – a cerveja de trigo belga

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Witbier é um estilo de cerveja de trigo temperada com sementes de coentro e cascas de laranja, que nasceu na Bélgica há mais 400 anos e havia desaparecido por volta dos anos 1950.   O estilo estava extinto até que um mestre cervejeiro belga, chamado Pierre Celis, retomou a sua produção, na cidade de Hoegaarden,