Novidade na loja: Bamberg Alt, cerveja no estilo Altbier

Chegou na loja The Beer Planet a premiada cerveja Bamberg Alt, do delicioso estilo alemão Altbier

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bamberg-alt-AltbierA cerveja Bamberg Alt tem o estilo alemão Altbier – um estilo original da região do Rio Reno, nas vizinhanças de Dusseldorf e Colônia.

Alt quer dizer “antigo” ou “velho” e se refere ao método com o qual a cerveja é feita: alta fermentação.

O estilo Altbier combina características de alta e baixa fermentação. A cerveja é fermentada no limite inferior da temperatura de alta fermentação e maturada por um período maior, como nas lagers.

É um estilo à beira da extinção, fabricado em poucas cervejarias em todo o mundo.

A Bamberg é a única que faz Altbier no Brasil e vem ganhando prêmios internacionais com esta cerveja. O último foi o European Beer Star 2013, em novembro passado.

Apresenta aromas e sabores complexos, indo muito bem com carne vermelha e comida bem condimentada, gordurosa ou apimentada!

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