Novidade na loja: Bamberg Alt

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bamberg-alt-8bChegou na loja The Beer Planet a premiada cerveja Bamberg Alt, do delicioso estilo alemão Altbier.

 

Um estilo original da região do Rio Reno, nas vizinhanças de Dusseldorf e Colônia.

 

Alt quer dizer “antigo” ou “velho” e se refere ao método com o qual a cerveja é feita, alta fermentação.

 

O estilo Altbier combina características de alta e baixa fermentação, com a cerveja fermentada no limite inferior da temperatura de alta fermentação e maturada por um período maior, como nas lagers.

 

É um estilo à beira da extinção, fabricado em poucas cervejarias em todo o mundo.

 

A Bamberg é a única que faz cerveja Altbier no Brasil e vem ganhando prêmios internacionais com esta cerveja. O último foi o European Beer Star 2013, em novembro passado.

 

Apresenta aromas e sabores complexos, indo muito bem com carne vermelha, caça e comida bem condimentada, gordurosa ou apimentada!

 

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